怎么做蛋糕家常做法

那天，我在厨房里翻翻找找，想给家人做个生日蛋糕。突然，我发现角落里还有一袋面粉，想起小时候妈妈教我做蛋糕的情景。
“面粉、鸡蛋、白糖，这些都有。”我心里默默念叨，“，对了，还有牛奶和油，不能忘。”
我小心翼翼地按照记忆中的比例，把材料称好，开始搅拌。面粉慢慢融入蛋液，变得顺滑，就像小时候妈妈的手，温柔又坚定。
“咦，怎么没有香味？”我自言自语，突然想到，“是不是少了点什么？”等等，还有个事，我好像把香草精给忘了。
我赶紧去翻找，终于在冰箱角落里找到了那小瓶子。倒了几滴进蛋糕糊里，一股淡淡的香草味立刻弥漫开来。
蛋糕糊倒进模具，放进烤箱，我坐在客厅的沙发上，盯着烤箱的数字跳转。40分钟，45分钟，50分钟，终于，烤箱门打开了。
蛋糕的香味扑鼻而来，我小心翼翼地把它从模具里取出来，放在架子上冷却。妈妈走过来，摸了摸蛋糕，笑着说：“不错，有进步。”
我笑了笑，心里却想着：下次，我要试试加点水果，或者装饰一下，让蛋糕看起来更漂亮。等等，还有个事，我好像还缺个奶油霜的方子。