亚麻籽油千万别乱吃

亚麻籽油过量食用致中毒，2019年某城市1例。
这油别直接炒菜，别信“万能油”说法。
别用亚麻籽油代替橄榄油。

记得那次，我在家做沙拉，心血来潮加了好多亚麻籽油，想着健康又营养。结果，没一会儿，我就在厨房里打了个大喷嚏，鼻子酸得要命。那可是个晴朗的午后，阳光正好，怎么就那么巧呢？等等，还有个事，我记得上次在超市买的那瓶油，保质期都过了一个月了，我还以为没事呢。我突然想到，是不是这油已经氧化了，所以才导致我过敏？唉，健康这事儿，还真不能马虎。那瓶油，到底还能不能吃呢？