空气炸锅蛋糕怎么做杯子好吃

上周，我那个朋友在2023年做了一次空气炸锅蛋糕，地点在家，用了5个杯子。她说：
1. 准备空气炸锅蛋糕杯，每个杯子里放上一层蛋糕糊。 2. 放入空气炸锅，180度烤10分钟。 3. 取出后，再放一层蛋糕糊，继续烤10分钟。 4. 最后，撒上你喜欢的糖霜或水果装饰。
她说，这样做出来的蛋糕杯子又脆又香，特别好吃。你看着办吧，但我个人觉得挺不错的。我刚想到另一件事，她还会在蛋糕糊中加入一些巧克力碎片，让口感更丰富。

空气炸锅蛋糕杯子版，简单三步：
1. 杯子蛋糕模具，先刷油。 2. 烘焙粉+鸡蛋+糖，搅拌均匀。 3. 模具装7分满，150度烤20分钟。
时间短，味道好，适合新手。

说到空气炸锅蛋糕，这玩意儿在我这10年混迹问答论坛的时候可火了。记得有一次，我在一个美食论坛上看到一个帖子，说用空气炸锅做杯子蛋糕超简单，当时就心动了。
材料：

• 低筋面粉
• 鸡蛋
• 糖
• 泡打粉
• 牛奶
• 植物油
  步骤：

1. 把鸡蛋和糖打发，直到体积膨胀，颜色变浅。
2. 慢慢加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
4. 把面糊倒入空气炸锅的杯子模具里，大概七分满。
5. 预热空气炸锅至200度，炸10分钟左右，具体时间看蛋糕大小。
   小贴士：

• 杯子蛋糕模具最好选择不粘的，这样脱模更方便。
• 炸的时候要注意观察，别炸糊了。
• 炸好的蛋糕放凉后，你可以根据个人口味撒上糖粉或者奶油。
  说实话，这个方法简单到不能再简单了，我当时也没想明白，空气炸锅竟然还能做蛋糕。但做出来的效果，真的惊艳到我了。家里来客人，做个空气炸锅蛋糕，又快又好吃，特别有面子。而且，这比烤箱做出来的蛋糕要健康多了，毕竟空气炸锅不用太多油。
  数据我记得是X左右，但建议你实操一下，看看具体时间怎么调整。这块我没亲自跑过，但网上有很多类似的教程，你可以搜搜看。

1. 准备空气炸锅，将模具放入。
2. 面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、牛奶混合均匀。
3. 加入空气炸锅，设置200度，炸10分钟。
4. 取出，倒扣晾凉，这就是杯子蛋糕。
   实操提醒：蛋糕面糊不要太稀，否则炸出来不结实。