亚麻籽油三大禁忌
却仲翊
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记得去年夏天,我在超市里闲逛,突然被一罐亚麻籽油吸引了。那油闪着诱人的光泽,闻起来也是淡淡的清香。我买了几瓶回家,打算做做沙拉、拌拌凉菜。但没过多久,我突然想起一件事——我妈妈以前说过,亚麻籽油不能和某些食物一起吃。
我查了查资料,还真有这回事。比如说,亚麻籽油不能和豆腥味重的食物一起烹饪,比如豆腐、豆浆,因为亚麻籽油本身的味道很轻,会盖住豆腥味,影响口感。还有个禁忌是,亚麻籽油不宜高温加热,最好在低温或常温下使用,因为高温会破坏其中的营养成分。
时间:去年夏天;地点:超市;具体数字:不详。
等等,还有个事,我突然想到,亚麻籽油是不是孕妇也不能吃啊?
秘季惠
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这亚麻籽油啊,三大禁忌啊,我得想想。2022年吧,我在某个城市,那时候啊,我有个朋友,她买了好多亚麻籽油,结果呢,就犯了这三大禁忌。
第一个禁忌啊,就是不能高温加热。这亚麻籽油啊,它得冷榨,一加热就不好了,营养都流失了。我那时候也懵,以为随便炒个菜放点不就得了。
第二个禁忌啊,就是不能和维生素C一起吃。我后来才反应过来,我朋友她那时候就是吃了个维生素C片,结果肚子疼了好几天。
第三个禁忌啊,就是量不能太多。我那时候看人家都说好,就买了一大桶,结果呢,吃多了就拉肚子了。可能我偏激了点,但确实啊,这亚麻籽油啊,不是随便就能吃的。
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